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Mûres

Les mûres sont des fruits rouges qui poussent sur des arbustes à feuilles caduques. Elles sont souvent consommées fraîches, mais elles peuvent également être séchées pour en faire des fruits secs. Les mûres séchées sont riches en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C, en fer et en fibres alimentaires.

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Fruits secs

Mûres séchées

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Les mûres séchées sont également une source de polyphénols, des antioxydants qui peuvent aider à protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres. Les polyphénols présents dans les mûres peuvent également contribuer à améliorer la santé cardiaque et à réduire le risque de maladies chroniques. Les mûres séchées sont faciles à intégrer à de nombreux plats et collations. Elles peuvent être ajoutées à des céréales pour le petit déjeuner, à des salades de fruits, à des yaourts ou à des smoothies. Elles peuvent également être utilisées pour faire des confitures, des compotes ou des marinades pour viandes et poissons. Les mûres séchées peuvent être achetées en vrac ou dans des paquets préemballés. Il est important de vérifier que les fruits secs sont exempts de moisissures et de tout autre signe de détérioration avant de les acheter. Il est également recommandé de les conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. En résumé, les mûres séchées sont des fruits secs riches en nutriments et en antioxydants qui peuvent contribuer à améliorer la santé globale. Elles sont faciles à intégrer à de nombreux plats et collations, et peuvent être achetées en vrac ou dans des paquets préemballés. Il est important de vérifier la qualité des fruits secs avant de les acheter et de les conserver dans un récipient hermétique pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.
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